Biscuit au citron Un gâteau gourmand. Cuisson simple et facile avec ce citron dr

Biscuit au citron Un gâteau gourmand. Cuisson simple et facile avec ce gâteau au citron. Gâteau à une seule couche, donc pas de soucis avec les couches et les garnitures, juste un sirop de citron sucré qui est versé et s’imprègne dans l’éponge. Cela fait un moment que je n’ai pas fait de gâteau le week-end, mais il est indispensable et s’accompagne parfaitement d’une tasse de thé, il ne manque plus qu’un peu de soleil extrait Zeste de 2 citrons Jus de 1 citron. Pour le sirop de citron – Jus de 2 citrons 4 cuillères à soupe de sucre glace Mélanger dans une casserole et porter à ébullition, laisser mijoter 4 min jusqu’à léger épaississement. Méthode Préchauffer le four à 180C/160F/Gaz 4. Tapisser un moule à sandwich de papier sulfurisé. 1. Crémer le beurre et le sucre ensemble dans un bol pendant quelques minutes. 2. Ajouter les deux œufs 3. Puis le zeste de citron, le jus de citron et l’extrait de vanille 4. Tamiser la farine et la levure chimique et mélanger pendant quelques minutes. 5. Versez dans le moule et faites cuire au four pendant environ 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien gonflés et dorés. 6. Pendant que le gâteau est dans le moule et qu’il refroidit, faites des trous avec un bâtonnet à cocktail et versez dessus le sirop de citron chaud. 7. Laisser refroidir et servir. . .