Carrés de pommes de terre au parmesan, herbes et beurre à l’ail Un accompagnement simple de pommes de terre

Carrés de pommes de terre au parmesan, herbes et beurre à l’ail Un accompagnement simple de pommes de terre mais agrémenté de parmesan, d’ail, de beurre et d’herbes. Les pommes de terre sont marquées de sorte que toute cette saveur de beurre atteigne tout le long, puis cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. C’est servi comme plat d’accompagnement mais tellement incroyable en soi. Oui, c’est chargé en calories, mais ce n’est pas quelque chose que vous allez avoir tout le temps, et étant aussi un plat d’accompagnement, vous n’en aurez probablement qu’un peu, donc je suppose que c’est bon de se faire plaisir. Bien que ce ne soit pas ma faute si vous ne pouvez pas vous empêcher d’en manger une assiette entière. (Ils sont vraiment si bons !) J’ai vu ça sur un tik tok par moribyan merci beaucoup pour l’idée ❤️ Ingrédients 3 grosses pommes de terre 4 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d’huile 2- 3 gants d’ail finement écrasé 1 cuillère à soupe d’origan ou d’herbes mélangées Sel Fraîchement moulu poivre noir 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé 1 cuillère à soupe de persil frais haché Méthode * Préchauffer le four à 200°C (180°C ventilateur). * Épluchez et coupez les pommes de terre, coupez-les en tranches de 1 cm d’épaisseur. Coupez ensuite 1 côté de la pomme de terre en carrés. Assurez-vous qu’il ne coupe pas complètement. * Dans un bol, faire fondre le beurre, ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. * Placer les pommes de terre, côté rainuré vers le haut, sur une plaque allant au four. À l’aide d’une cuillère, verser le mélange de beurre sur chaque carré, en veillant à pénétrer à l’intérieur des fentes. * Garnir d’un peu plus de parmesan et cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants pendant 20 à 25 minutes. * Garnir d’un peu plus de persil frais et servir avec le reste du plat ou une salade. . 💕