Easy chicken biryani Hé là, ça fait une minute, de toute façon je suis de retour avec

Easy chicken biryani Hé là, ça fait une minute, de toute façon je suis de retour avec un bang, un bang d’épices ! Un Biryani sans masala, fait uniquement à l’aide d’une marinade, je devais partager cette recette de Biryani avec vous pour essayer. Donc, fondamentalement, c’est une version plus rapide et plus facile où vous n’avez pas besoin de faire une base de masala, faites simplement mariner le poulet dans des épices et faites-le cuire. Qui a besoin de s’embêter à faire des masalas comme il se doit. Cette recette est parfaite si vous êtes débutant ou si vous en avez marre de passer des heures à la préparer et au cas où vous vous poseriez la question, elle ne fait aucun compromis sur la saveur. Cuire le poulet puis faire bouillir le riz et enfin le superposer comme un biryani normal 💕 Recette. 1 poulet moyen / gros sur l’os, morceaux moyens. 1 gros oignon tranché. 1/2 paquet Biryani masala (marque lazeeza ou shaan) 1 cuillère à café de cumin et 1 cuillère à café de poudre de coriandre. 1 cuillère à soupe de piment en poudre ou ajouter selon vos préférences. 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à soupe de poudre d’anardhana 300 g de yaourt nature ou de yaourt grec. 1 cuillère à soupe de gingembre ail écrasé ou en pâte 2 feuilles de laurier 2 cardamome noire 2-3 cardamome verte. 5/6 alu boukhara, pruneaux/pruneaux séchés. 1 jus de citron 3 cuillères à soupe d’huile pour la marinade. Méthode * Dans une poêle faire revenir l’oignon avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’il soit doré, le laisser refroidir. * Mélangez le reste des ingrédients dans un grand bol, ajoutez le poulet et l’oignon cuit. Faire mariner une nuit ou quelques heures. * Dans une casserole, ajoutez un peu d’huile et faites cuire le poulet mariné jusqu’à ce qu’il soit cuit, en vous assurant qu’il a été réduit et cuit. Réserver Faire le riz en le faisant bouillir dans de l’eau salée. Lorsqu’il est presque cuit, égouttez-le. Dans une grande casserole ajouter un peu de beurre à la base. Ajouter une petite couche de riz puis un peu de poulet. Répétez jusqu’à ce que tout le riz et le poulet soient utilisés. Je préfère ajouter des tranches d’œufs durs entre les couches et en haut du biryani. Cuire encore 10 minutes au réglage le plus bas, couvrir et servir. . . 🍗