Pasta alle Vongole – également connu sous le nom de Clam Pasta Un plat de pâtes simple et délicieux

Pasta alle Vongole🍝🌿 – également connu sous le nom de Clam Pasta Un plat de pâtes simple et délicieux pour tous mes amateurs de fruits de mer: Ft. les pâtes maison de ma nonna (grand-mère)🙌🏻 Pour ceux qui n’ont jamais essayé les pâtes aux palourdes auparavant, c’est votre signe pour l’essayer🎉 Les fruits de mer sont quelque chose que j’aime manger, surtout quand le temps se réchauffe🌞 J’adore ce plat de pâtes depuis enfance; et j’étais si heureuse à chaque fois que ma mère préparait ce repas pour ma famille (toujours excitée à l’idée de le manger à chaque fois qu’elle le prépare lol) (SERVICES : 4) Ingrédients : • Pâtes (n’importe quelle forme de pâtes longues : spaghetti, cheveux d’ange, linguine , etc.)🍝- assez pour 4 • Poignée de persil🌿 •1 cuillère à soupe d’ail haché🧄 •4 cuillères à soupe d’huile d’olive •Jus de palourdes (8 fl oz) •1/4 tasse de tomates en conserve hachées🥫(facultatif) •Palourdes congelées (400g ) •1/3 tasse de vin blanc🍷(facultatif) •Sel + poivre noir (au goût)🧂 •Saupoudrer de flocons de piment rouge🌶 (facultatif) Instructions : 1. Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive, l’ail, le poivre et les flocons de piment (ne laissez pas votre ail brûler !) – faire revenir environ 2-3min à feu doux-moyen. 2. Ajouter le vin blanc, les tomates, le jus de palourdes et les palourdes. Remuer de temps en temps et cuire à feu moyen pendant environ 8-10 minutes. (Cuire jusqu’à ce que les palourdes s’ouvrent, puis retirer de la poêle et mélanger dans un bol) 3. Entre-temps, porter une grande casserole d’eau à ébullition, saler et cuire les pâtes selon l’emballage. 4. Lorsque les pâtes sont cuites, ajoutez-les dans la poêle (feu moyen) et mélangez les palourdes + le jus restant dans le bol. (Mélanger avec des pinces pour enrober les pâtes de tous les délicieux jus, tomates et palourdes) 5. Placer dans un bol et garnir de persil + flocons de piment si vous voulez un peu d’épice💥 QOTD : aimez-vous ou détestez-vous les fruits de mer ? Si vous êtes fan, quel est votre type de fruits de mer préféré ? . . Je vais commencer : j’adore les palourdes, les moules, les calamars et les poulpes🐙 oh et je ne peux pas oublier les huîtres🦪… disons simplement que je suis un amoureux des fruits de mer💛