Pâtes à rayures arc-en-ciel d’été Un bol de pâtes si joyeux et vibrant avec ces co

Pâtes estivales à rayures arc-en-ciel Un bol de pâtes si joyeux et vibrant avec ces farfalles colorées à rayures. J’aimerais pouvoir faire des pâtes, sans parler des pâtes rayées. La betterave, les épinards et la spiruline sont utilisés pour colorer les rayures, avec des couleurs comme celle-ci, il est difficile de ne pas ressentir les vibrations italiennes estivales en les mangeant. Quelque chose qui a besoin d’une sauce simple, alors je l’ai associé à des tomates, du piment et de la sauce pesto. Ce serait incroyable dans une salade aussi. Ingrédients. 250g Pastificio Del Colle Rainbow Striped Farfalle. marksandspencerfoodpr 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. 1 bouquet de jeunes tomates en grappe 3 gousses d’ail écrasées 1 cuillère à soupe de pesto rouge 1 piment rouge Sel et poivre noir concassé au goût Poignée de parmesan râpé Feuilles de basilic Chapelure grillée (facultatif) Méthode. * Dans une marmite faire bouillir les pâtes dans de l’eau salée selon les instructions. * Pendant ce temps, dans une autre casserole, ajoutez l’huile d’olive, l’ail et le piment. Laissez infuser et colorer doucement pendant quelques minutes à feu moyen. * Ajouter le pesto, saler et poivrer, ainsi que les tomates entières. Je jette toujours la vigne séparément dans la casserole car elle donne un bon arôme au plat. * Lorsque la peau commence à se froisser, après quelques minutes, retirez-la du feu et ajoutez un peu d’eau de pâtes pour la desserrer. Vous pouvez faire cuire les tomates plus bas si vous le souhaitez, je préfère les garder entières. * Ajoutez les pâtes et la pointe avec du parmesan et des feuilles de basilic et de la chapelure grillée si vous préférez. Régalez-vous 🇮🇹 . . 🇮🇹