Raviolis au four au fromage Ravioli dans une sauce marinara maison garnie de beaucoup de ch

Ravioli au four au fromage Ravioli dans une sauce marinara maison garnie de beaucoup de fromage et de basilic puis cuite au four. Je sais que cela fait un moment que je n’ai pas posté ni même cuisiné, mais alhumdulillah, je me remets bien de ma jambe cassée et je suis maintenant capable de faire quelques repas simples dans la cuisine, bien que les enfants aient préparé des plats incroyables que je devrais retirer lol ! C’est un repas de triche facile, les raviolis ont été achetés en magasin mais la marinara était faite maison mais utilisez une sauce faite en magasin si vous préférez. Il a fallu environ 15 minutes pour faire la sauce et 20 minutes pour faire cuire le tout au four. Si je peux le faire avec une jambe cassée, tout le monde peut le faire Sauce marinara facile 30 ml d’huile d’olive extra vierge 1 oignon moyen coupé en dés 4 gousses d’ail, tranchées 1 boîte de tomates hachées 400 g 1 c. origan séché Pincée de flocons de piment Sel au goût 2 cuillères à soupe de ketchup (pas un ingrédient utilisé dans la marinara mais j’aime la douceur qu’il apporte) Poivre noir fraîchement moulu 2 gros brins de basilic frais Méthode * Dans une casserole à feu moyen, chauffer l’huile. Ajouter l’oignon et cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre, 5 minutes. Incorporer l’ail et cuire jusqu’à ce qu’il soit parfumé, 2 minutes de plus. * Verser la boîte de tomates, ajouter des éclaboussures d’eau. Assaisonner d’origan, de flocons de piment, de sel et de poivre et incorporer le basilic. Porter le mélange à ébullition. * Réduire à feu doux et laisser mijoter jusqu’à ce que le liquide ait légèrement réduit, environ 20 minutes. * Je préfère le mélanger avec un mélangeur à main pour une consistance plus lisse ou vous pouvez le servir tel quel. Assemblage de la cuisson Cuire les raviolis selon les instructions & égoutter. J’ai utilisé waitrose King crevettes raviolis au piment. Dans un plat allant au four, ajoutez un peu de sauce marinara à la base. Ajouter les raviolis sur le dessus et verser sur le reste de la marinara. Ajouter une poignée de fromage râpé et une boule de mozzarella râpée dessus, enfin garnir de feuilles de basilic. Cuire au four à 180°c jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré. . . 🤩