Recette de Buddha Bowl One Pan, One Pot Q : Quelle est votre protéine préférée de Buddha Bowl ?

Recette de Buddha Bowl One Pan, One Pot🌿 Q : Quelle est votre protéine Buddha Bowl préférée ? (Poulet, Crevettes ou Tofu) Faites-le moi savoir dans les commentaires ci-dessous👇🏻 Ce plat est rempli de légumes, de poulet fumé et épicé et de la vinaigrette à l’avocat la plus crémeuse et soyeuse✨C’est vraiment à essayer ! Assurez-vous de SAUVEGARDER ET PARTAGER la recette ! Ingrédients pour sautés : • 1 cuillère à soupe de sauce de soja • 1 cuillère à soupe d’huile de sésame • 1/4 tasse de bouillon de poulet • 2 cuillères à thé d’ail (émincé)🧄 • 2 carottes (tranchées fines)🥕 • Sel et poivre (au goût) 🧂 • 1 courgette ( tranché finement)🥒 • 1/4 oignon rouge (tranché finement) 🧅 • 1 poivron jaune (tranché finement) 🫑 Poulet frit à la poêle Ingrédients : • 1 cuillère à café de paprika • 1/2 vinaigre de riz • 1 cuillère à soupe de sauce soja • 1 cuillère à soupe d’huile de sésame •1/2 cuillère à café de poudre d’ail🧄 •1/2 cuillère à café de poudre d’oignon🧅 •2 cuillères à café d’ail (émincé)🧄 •1/4 cuillère à café de poudre de curry jaune •4 cuisses de poulet (en cubes)🍗 Vinaigrette crémeuse à l’avocat : •1 avocat🥑 •1 à soupe d’eau💦 • 1 cuillère à café d’huile de sésame • 1 cuillère à café de jus de citron vert • 2 cuillères à café de lait d’amande • 1 cuillère à café de sauce soja • 2 cuillères à café de bouillon de poulet • sel et poivre (au goût) 🧂 dessus de votre plat). Instructions de sauté : 1️⃣Dans une grande poêle à feu moyen-doux, ajouter la sauce soja, l’huile de sésame, l’ail, les carottes, l’oignon rouge, le sel et le poivre. Remuer de temps en temps et cuire 5min. Ajouter le bouillon de poulet et augmenter le feu à moyen-élevé : cuire encore 5 minutes jusqu’à ce que le bouillon s’évapore. Retirer de la poêle et réserver (garder au chaud). 2️⃣Dans la même poêle, ajouter les courgettes, les poivrons, saler & poivrer. Cuire à feu moyen-élevé pendant environ 8 minutes en remuant constamment. Retirer de la poêle et réserver (garder au chaud). Poulet frit à la poêle Directions : 1️⃣Dans la même poêle, ajouter le poulet en dés, le paprika, le vinaigre de riz, la sauce soja, l’huile de sésame, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, l’ail et la poudre de curry jaune ; remuer délicatement pour combiner les ingrédients. Cuire à feu moyen environ 15-20min. Instructions pour le riz : 1️⃣Dans une petite casserole, ajouter 2 tasses de riz au jasmin, 1 cuillère à soupe de jus de citron vert et 2 tasses d’eau. Laisser bouillir sans couvercle. 2️⃣Une fois à ébullition, placez le couvercle sur la casserole et baissez le feu au minimum (cuisson 15min). Assemblage : 1️⃣Dans un bol, ajouter le riz cuit, le poulet et les légumes. Arroser de vinaigrette d’avocat au centre du plat, garnir de feuilles de basilic et creuser 🎉🌱