Soupe aux courgettes et poireaux. Recette et de je vais totalement avoir une fille fan ven

Soupe aux courgettes et poireaux. Recette et 📸 de fabulousfiber_. Je vais totalement avoir un moment de fan girl vendredi. Tout d’abord, la délicieuse soupe. Il s’agit d’une recette super simple et saine qui s’intégrera parfaitement à vos plans de week-end chargés. Adapté d’une recette du livre de cuisine classique “It’s All Easy” de Gwyneth Paltrow, c’est une soupe crémeuse sans crème. La perfection! Deuxièmement, le profil incroyable. Si vous ne l’avez pas encore fait, appuyez absolument dessus et suivez l’une de mes pages Instagram préférées. Megan (alias Ms. Fabulous Fiber) a toutes sortes de recettes et de conseils incroyables. Mes deux préférées – jusqu’à présent – apprennent à rôtir parfaitement les légumes (elle rôtit presque TOUT !) et sa merveilleuse recette de margarita maigre. Je vais certainement préparer ces maigres margaritas ce soir – et profiter de cette délicieuse soupe ! 💚💚💚⁣ ⁣ Bon week-end de ⁣ ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋⁣ ⁣ Soupe Courgettes & Poireaux⁣ Recette par fabulousfiber_⁣ ⁣ Ingrédients : 1/4 C d’huile d’olive 2 gros poireaux, parties blanches et vertes, nettoyés et émincés finement tranchés finement 4 courgettes, coupées en cubes 1 t de sel 2 C de bouillon d’os ou d’eau Flocons de piment (au goût) Méthode : Dans un grand faitout, chauffer l’huile d’olive et les poireaux à feu moyen et faire sauter pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps. Une fois les poireaux tendres, ajouter l’ail, les courgettes et le sel. Couvrir et cuire à la vapeur à feu moyen-doux pendant 10 minutes. Transférer dans un mélangeur à grande vitesse avec 2 tasses de bouillon d’os ou d’eau. Mélanger jusqu’à consistance lisse (il faudra quelques minutes à puissance élevée pour bien mélanger les courgettes). Servir garni de flocons de piment.