Soupe aux pois facile. Recette et de Happy Friday! Nous avons été très occupés

Soupe aux pois facile. Recette et 📸 de into.trends. Joyeux vendredi! Cette semaine a été très chargée, alors célébrons le week-end avec une autre soupe super facile et saine. Tout le monde sait que j’aime un «smoothie salé» et ce bol végétalien fait l’affaire. Cette soupe combine des pois surgelés, des épinards, des oignons et des pommes de terre avec du bouillon de légumes et des épices. Faites-le cuire rapidement, mélangez-le avec un mélangeur à immersion et – boum – un bol de smoothie salé riche en nutriments. Prenez un peu de temps aujourd’hui et rendez-vous sur la magnifique page de Jelena avec de superbes photographies et montrez un peu d’amour. ‘ 150 g (5 – 5,5 oz) d’épinards frais⁣ 🥣1 oignon moyen haché⁣ 🥣1 gousse d’ail finement hachée⁣ 🥣1 pomme de terre moyenne/grosse pelée, coupée en cubes⁣ 🥣2 cuillères à soupe d’huile d’olive⁣ 🥣700 ml (24 oz) de bouillon de légumes chaud ⁣ 🥣 Poivrer au goût⁣ ⁣ Cuisson :⁣ ⁣ Dans une casserole moyenne faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile, ajouter l’oignon haché, l’ail et la pomme de terre en cubes. Cuire à feu moyen pendant 3 minutes en remuant souvent.⁣ ⁣ Ajouter la moitié du bouillon de légumes, couvrir et porter à ébullition puis laisser mijoter environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient complètement cuites.⁣ ⁣ Ajouter les épinards, les petits pois surgelés et le reste du bouillon, couvrir et porter à nouveau à ébullition puis laisser mijoter pendant 3 minutes.⁣ ⁣ Retirer du feu, réduire en purée, rectifier l’assaisonnement si nécessaire et servir.⁣ Garnir de quelques petits pois/croutons poêlés et d’herbes fraîches.⁣ ⁣