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Soupe poireaux-pommes de terre. Recette et de Voici une magnifique soupe aux couleurs du printemps

Soupe poireaux-pommes de terre. Recette et 📾 de thirdculture_kitchen. Voici une magnifique soupe aux couleurs du printemps pour dĂ©marrer cette semaine! Il commence par faire un roux, puis ajoute les lĂ©gumes et le bouillon. Hyper simple ! Cette soupe est Ă©galement une excellente toile pour finir avec vos garnitures prĂ©fĂ©rĂ©es. AccĂ©dez Ă  cette page colorĂ©e de recettes mettant l’accent sur les saveurs internationales. BientĂŽt, nous pourrons Ă  nouveau visiter ces superbes endroits, mais pour l’instant, au moins, nous pouvons voyager avec notre nourriture ! âœˆïžâœˆïžâŁ ⁣ Passez un excellent lundi de ⁣ ïŒ‹ïŒ‹ïŒ‹ïŒ‹ïŒ‹ïŒ‹ïŒ‹ïŒ‹ïŒ‹ïŒ‹âŁ ⁣ Soupe aux poireaux et pommes de terre⁣ Recette de thirdculture_kitchen⁣ ⁣ Soupe aux poireaux et pommes de terre 💚💛⁣ ⁣ 4 poireaux, rincĂ©s Ă©pluchĂ©s 4 tasses de bouillon de poulet ou de lĂ©gumes⁣ 1/2 tasse de lait⁣ 2 cuillĂšres Ă  soupe de farine⁣ 2 cuillĂšres Ă  soupe de beurre⁣ Sel et poivre au goĂ»t⁣ Parmesan et flocons de piment rouge, facultatif⁣ ⁣ MĂ©thode //⁣ 1. Faire fondre le beurre dans une grande casserole et faire revenir l’oignon jusqu’Ă  ce qu’il soit vitreux // ajouter la farine et remuer 1-2 minutes⁣ 2. Ajouter les poireaux, les pommes de terre et le bouillon dans la casserole et laisser mijoter Ă  feu doux 25-30 minutes jusqu’Ă  ce que les pommes de terre soient cuites // retirer du feu // ajouter le lait⁣ 3. RĂ©duire la soupe en purĂ©e jusqu’Ă  la texture dĂ©sirĂ©e, puis cuire 2-3 minutes supplĂ©mentaires pour rĂ©chauffer // sel et poivre au goĂ»t⁣ 4. Garnir de parmesan rĂąpĂ© et de flocons de piment rouge ou d’autres herbes, etc. // servir chaud, PROFITEZ !

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